酒育大学卒業作品

何年くらい前だったか、こんな大学へ入学した。酒育大学。某有名なお酒の会社が主催する大学で、その大学の学長が、吉永みちこさん。そう、あの有名な吉永さんです。テレビなんかに出ている、もの書きで、知り合いでした。彼女が学長をやるんで、生徒が集まらないとまずいので、ということで、友人何人 かで、入学することになった。

酒育大学は、月１～２回の開催で、夕方の２時間ほどの授業、その後、場所を替えて、ほんもののお酒をいただく、というもの。３０人ほどの生徒中、１０名くらいが女性でした。講師陣には、結構有名人が多かったような気がします。たしか、最近まで学長だった田中優子先生、いとうこうせいさんなどもいました。もちろん、吉永学長は、毎回の出席でした。

酒の作り方、酒の歴史、酒と食べ物、世界のお酒、酒と芸術などなど、結構、毎回楽しかった。もちろん、全授業皆勤。卒業論文ならぬ卒業文集を提出、その全文が最近、出てきました。その作品からの抜粋です。

学生証　貰って今日から　酒学生　　　学割なしの学生証、久しぶりの学生証、それも大好きな酒大学のピカピカの新入生。　

昔より　よき酒飲みは　文化人　　　　ご自身銘柄酒で登壇の先生曰く「飲酒は文化なり」と。だったらわたしは、文化人。文化の日の意義が見えてきた。

酒文化　深くてひろい　その歴史　　　　お酒の歴史は、人類の歴史。日本だけでなく、アジアでも、アフリカでも、勿論、欧米でも、アルコールなしの民族は、存在しない。

酒なくば　懐石料理　成り立たず　　　千利休からときおこし、お酒なしの懐石料理、ありえない。納得です。

放課後が　なぜか楽しみ　酒育大学　　「本日の授業は、ここまで」のアナウンス。待ってたよ、です。

現世（いまどき）の　おんなは　酒を友として　　街道宿場の遊女は別格。おんなは、お酒を注ぐ係りだったが、いいご時世になりました。

音楽に　お酒があれば　ああ　極楽　　　いい音楽にいい友と、お酒があれば、ああ極楽。　

今日卒業　留年したいよ　酒育大学　　　卒業式、うれしくないです。もっといたいよ。

　　　　　　　　楽隠居　お酒と共に　大往生